We will tell you what you need to make puffed cake and Popped chips.

We will tell you what you need to make puffed cake and Popped chips.
The SYP Rice cake machine expands grains using heat and pressure to produce puffed cakes or Popped chips. 

Puffed cakes & Popped chips made by SYP Machines

So the preparation of raw materials is necessary first.

1. Selection of usable raw materials
You can produce various products by selecting appropriate raw materials for the products you want to produce.

Ex> Gluten free products using rice or corn can be made, and breakfast cereal or children’s snacks can also be made with wheat, sorghum, barley, brown rice, buckwheat, etc. Also, using various food pellets, potato chips, beans, or sweet potatoes can be made into healthy snacks without going through the frying process.

Materials able to use
Rice, Brown Rice, Black Rice, Red Rice, Broken rice, Broken corn, Wheat, Barley, Buckwheat, sorghum, Adlay, Oats, Millet, Quinoa, Kiwicha, Canihua, Beans(mixed with other grains), Mixed Grain, Micro pellets

2. Preparation method of raw materials before use
After selecting the raw material, check the water content of the raw material and add the appropriate amount of water. (4-6 hours before, usually added one day before the next day use)

Mixer for moisture adding

Reason for adding moisture
Moisture is one of the most important factors in expansion of grain.
Normally, 15-20% or more of moisture is required in the raw material. If the moisture is insufficient, the raw material does not expand, and thus the rice cake or chip can not be formed. Conversely, excessive moisture can cause the product to burst due to excessive expansion.

Reference link: video “How to add moisture”
https://www.newpop.co.kr/post/how-to-add-water-to-raw-materials 

3. How to use "SYP Rice cake machine"
SYP Rice cake machine is designed to be easy for anyone to use.
 It can be operated with simple operation and the setting can be easily changed.

How to use machine 
https://youtu.be/Dl6l67E1ahQ

About Puffed Cakes
Rice cake is made of round or square shaped products such as 80/85/90/95/100mm. (Square 80/85mm)

How to make rice cake

Rice cake is usually not seasoned, so it can be made simply by packaging it immediately after it is produced in the machine.

​Specification of SYP9002 rice cake machine
https://www.newpop.co.kr/syp9002-rice-cake-machine 
1. Electric
    Voltage : 220V 1phase
    Cycles : 50-60Hz
    Consumption : 4.0Kw Max
2. Heater Temperature : Max : Max : 400℃, Min : -1℃
3. Working Capacity : 2 pcs every 10 sec
4. Size of rice cake : 90mm Round, Thickness 3-12mm (Max. 14mm)
5. Capacity : 720-900pcs / hour (720 pcs based on 10sec cycle)
6. Size & Weight : 600mm*550mm*1,550mm (Weight : 200kg Approx.)
7. Capacity of hopper : 8L(7kg of rice), 1 and half hour production
8. Remark 
   1) Operated by Hydraulic Cylinder
   2) Controlled by Micro-controller
   3) Material of grain touching parts are stainless steel (SUS304)
   4) Mold is titanium coated

For more information,
please check our website. Please contact us by e-mail.

Thank you.

https://www.newpop.co.kr 
https://www.newpop.co.kr/rice-cake-machine 
https://www.newpop.co.kr/blog-rice-cake-machine 
https://www.shinyoungmechanics.com 
email: newpop@newpop.co.kr / whatsapp:+8210.95968210

#ricecakemachine #ricecakepoppingmachine #puffedricecakemachine #puffedricechipmachine #poppedricecakemachine #poppedricechipmachine #syp9002 #popchipsmachine #popconersmachines #poppingmachine #shinyoungmechancis